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胃袋鷲掴み!『ソースカツ丼』

胃袋鷲掴み!『ソースカツ丼』 ✅お肉の下味に冷めてもおいしいポイントあり👍 ✅お弁当メニューに迷った時に ✅いまいち味が決まらない方に✨ 本当はカツとホッケ🐟フライを 一緒に詰め込もうと思ったけれど ・・・入らなかった!!! 揚げちゃったから、 お弁当の残りの卵焼きと合わせて 朝ごはん用に、サンドイッチ🥪✨ #揚げ物まみれ 😂

材料

  • 中濃ソース

    100ml

  • 本みりん

    大さじ2

  • 砂糖

    小さじ1

  • ケチャップ

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ① 小さめのフライパンまたは小鍋にケチャップ以外の材料を入れ弱めの中火に。
  • ②ふつふつしてきたらゴムベラで混ぜ、砂糖が完全に溶けたら火を止める。
  • ③ ケチャップを入れ混ぜる。
  • ④ カツを揚げる。
  • ⑤ 揚げ終わりに軽く油を切って、熱いうちにソースを絡め網の上に取る。
  • ⑥ 盛り付けて、残りのソースを塗り白ごまを振ってできあがり✨

投稿者からのコメント

✨Point!✨ ✳️カツの下味に塩コショー+にんにくをすりつけると風味良く仕上がります(^^) ✳️フライパンで揚げ焼きにする際は、油とカツを並べ入れてから火を付け2~3回返しながら揚げ焼きに。

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