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【今が旬】新玉ポタージュと豆乳パン

【今が旬】新玉ポタージュと豆乳パン いいね、コメント、保存、フォロー とても励みになるので嬉しいです☺️✨ 【新玉ねぎのスープ】 ポタージュ好きな人に是非試して欲しい😊 この時期しか手に入らない新玉ねぎで✨🧅 混ぜるだけで簡単に作れる!パンとの相性も良いので、 お時間のある時に手作りパンにも挑戦してみてね!

材料 (2人分)

  • 新玉ねぎ

    1個(200g)

  • にんにく

    1かけ

  • ひとつまみ

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • こめ

    10g

  • 150ml

  • こうじ味噌

    10g

  • 無調整豆乳

    150ml

  • 乾燥パセリ

    お好みで

  • オリーブオイル

    少量

  • 強力粉

    200g

  • ドライイースト

    3g

  • 甜菜糖

    20g

  • 3g

  • オリーブオイル

    20g

  • 無調整豆乳

    170ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1. 玉ねぎとにんにくは皮をむき、薄切りにする。
  • 2. 鍋にオリーブオイルと1、塩を入れてしんなりするまで弱火で炒める。
  • 3. 米と水を入れて、蓋をして15分煮る。
  • 4. 火を止めて、味噌と豆乳を入れてブレンダーで撹拌する。
  • 5. 器に盛り付けて、パセリとオリーブオイルをかけて完成。
  • 1. 耐熱ガラス容器に豆乳、甜菜糖を入れて600w30秒加熱。
  • 2. ドライイーストと強力粉の半量を入れて、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
  • 3. オリーブオイルと、残りの強力粉、塩を入れてよく混ぜる。
  • 4. 600wで20秒加熱。オーブンを180度に予熱する。
  • 5. 6等分に分けて丸めて、ラップをして10分おく。
  • 6. 180度で20〜25分焼く。

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