かな/毎日おうちカフェ

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カットフルーツで簡単マンゴープリン

お手頃な冷凍マンゴーを使ったのにあら不思議✨ 本格的なマンゴープリンが簡単にできちゃいました❣️ 元気カラーで見た目も華やか💕 みんな喜ぶ夏スイーツです😆 【材料】6カップ分 水　30g 粉ゼラチン　6g ・ a牛乳　300ml a生クリーム　100ml aグラニュー糖　50g ・ 冷凍カットマンゴー　300g ・ ホイップクリーム カットマンゴー 【作り方】6カップ ①水に粉ゼラチンをふるい入れ増ふやかしておく。 ②鍋にaを入れ中火で加熱。 沸騰直前で火を切り①を加え溶かしておく。 ③ 解凍しておいたマンゴーをフードプロセッサーでピューレ状にし、②の鍋に入れよく混ぜ合わせる。 ④カップに注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。 ⑤ホイップクリームを絞り、カットマンゴーを乗せる。 #マンゴープリン#マンゴー#夏スイーツ