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ライスペーパーとコンソメで簡単！メンチカツ風春巻き

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ネスレ日本株式会社
美濃三方窯

美濃三方窯

みんな大好きメンチカツ。衣をつける手間を省いてライスペーパーで巻き、サクッと軽い食感の春巻きにしました。味付けは「マギーコンソメ無添加」を使用して簡単美味しく！お好みでケチャップをつけて召し上がれ。

材料

  • ライスペーパー

    7〜8枚

  • 豚ひき肉

    150g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • にんじん

    1/2個

  • A卵

    1個

  • Aパン粉

    30g

  • Aマギーコンソメ 無添加

    1/2袋

  • Aウスターソース

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
  • ②ボウルに豚ひき肉と①を入れてAを加え混ぜ合わせる。
  • ③ライスペーパーを1枚ずつ水で戻し、②を巻く。春巻きの要領で巻いていく。
  • ④フライパンに1㎝ほどの油を熱して両面揚げ焼きにする。
  • ※フライパンの中で春巻き同士がくっつきやすいので注意！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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