手順

• ①豚こま肉を焼肉のたれで炒める。サーモンとアボカドはスライスしておく。
• ②Aの材料を混ぜてマヨソースを作る。
• ③サンチュで焼肉を巻き、濡らしたライスペーパーの上に置く。ハム、スライスチーズを並べ手前から春巻きの要領でキュッと巻く。
• ④サンチュで細長く折りたたんだスライスチーズを巻き、濡らしたライスペーパーの上に置く。サーモン、アボカドを交互に並べ手前から同じようにキュッと巻く。
• ⑤サンチュで焼肉を巻き、くり抜いた星型のハムと一緒に濡らしたライスペーパーで巻いても可愛い。マヨソースを付けて召し上がれ。