ベトナムばあちゃんのナススープ 作りたくなったら保存して見返してね。 ベトナム料理普及家のKi yamamotoです♪ 日本の家庭で作れるベトナム料理のレシピ紹介しています。他にもレシピ多数 こちらから↓ @kiyamamoto_vietnam ベトナムの奥さんのおばあちゃん直伝のなすスープ。 トロンとしたなすの食感に、トマトの旨味と大葉の爽やかさで、夏にぴったりな味です。 冷蔵庫にあまりがちな大葉も大量消費できちゃいます。