【夏野菜の鶏塩レモン鍋】 by FUKO | クラシル

【夏野菜の鶏塩レモン鍋】

FUKO

FUKO

夏野菜も鍋が合うんです。お好みの野菜でOK！冷房で冷えた身体にもぴったりです＾＾

材料（1人分）

鶏もも肉

80g
塩こうじ

小さじ2
木綿豆腐

150g
ズッキーニ

50g
レタス

2枚
トマト

中1個
しめじ

30g
枝豆

15g
コーン

15g
レモン汁

小さじ1
ブラックペッパー

少々
水

120ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①ズッキーニは輪切り、豆腐は一口大、レタスはざく切り、トマトはくし切りにする。
②鶏もも肉に塩こうじ小さじ1を揉み込む。
③鍋に水、②、塩こうじ小さじ1を加えて火にかける。
④煮えたら①、しめじを加えて蓋をし煮込む。
⑤火が通ったら枝豆とコーン、レモン汁、ブラックペッパーも加える。
⑥完成♪

投稿者からのコメント

薄めの味付けなので途中でポン酢などを加えて味変しても＾＾【栄養価】カロリー・・・・・370kcal タンパク質・・・・28.1g 脂質・・・・・・・23.8g 食物繊維・・・・・5.7g 塩分・・・・・・・2.2g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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