食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ミニトマトのはちみつマリネ

パクパク食べれちゃう、ミニトマトのはちみつマリネをご紹介します。 湯むきトマトってちょっぴり面倒だけど、そのひと手間だけで一気にオシャレ感も美味しさもUPするから好き🫶 🗒栄養価メモ🗒 ・ミニトマトに含まれるリコピンには抗酸化作用があるので、日焼け対策効果が期待できるので今の季節にぜひ食べて欲しい食材です。

材料 (2人分)

  • ミニトマト

    10個

  • Aはちみつ

    小さじ1

  • A黒酢

    小さじ1

  • Aオリーブオイル

    小さじ1

  • A塩

    少々

  • A黒胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①ミニトマトはヘタを取る。ヘタの部分に包丁で十字に切れ込みを入れる。
  • ②鍋にお湯を沸かして沸騰したら①を入れ、皮が剥がれて来たら冷水に取る。
  • ③②の粗熱が取れたら皮を剥く。
  • ④ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、③を入れて和える。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

コメント (2件)