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がっつり!タケノコと豚バラの混ぜご飯

「時間がない」「忙しくて疲れた...」「がっつり食べたい」そんな方に時短で簡単、美味しく作れるレシピ✨ タケノコを贅沢に使ったがっつり味付けの美味しい混ぜご飯です。

材料

  • 3合

  • タケノコ

    具材は好きなだけ!!

  • ごぼう

  • にんじん

  • 豚バラ肉(好きな肉でOK)

  • 醤油

    大さじ2

  • ごま油

    小さじ1

  • ニンニク、しょうがチューブ

    1cmずつ

  • 大さじ1

  • オイスターソース

    大さじ2

  • 2つまみ

  • こしょう

    少々

  • ごま

    好きなだけ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

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  • 1.米を3合研いで水を入れ、醤油を大さじ2入れて炊きます。⚠︎水も大さじ2杯分抜いてから醤油を入れてね!
  • 2.炊いてる間に具材を食べやすい大きさにお好みで切ってください。
  • 3.フライパンにごま油、ニンニク、しょうがを入れて加熱します。肉→野菜と炒めてください。
  • 4.酒大さじ1、オイスターソース大さじ2、塩2つまみ、コショウを入れ、炒めます。味見して少ししょっぱく感じる程度にお好みで調整して下さい。
  • 5.米が炊けたら炒めた具材、ゴマを入れて混ぜます。

投稿者からのコメント

今回はタケノコ、ごぼう、人参で作りましたが、舞茸やえのき、フキ等自分の好きな具材を入れても美味しく作れます! にんじん+ごまの相性は抜群で、ビタミンEの働きを増やし、疲労回復にぴったりなのでおすすめです♪ 混ぜご飯は色んな具材を入れることができるので体に良く、美味しく食べれられるのが嬉しいポイント。 是非作ってみてくださいね。

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