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ざくざくフライドチキン

ざくざくフライドチキン 𓎩𓎩𓎩 #ゆーさんの爆食いレシピ

材料

  • ○鶏もも肉

    1枚

  • ●マヨネーズ、酒、みりん、醤油麹

    各大さじ1

  • →醤油の場合

    大さじ1/2

  • ○プレーンコーンフレーク

    適量(60gくらいは要るかと…)

  • ○卵

    1/2~1個

  • ○揚げ粉

    大さじ4

  • ○小麦粉と片栗粉

    各大さじ2

  • ○揚げ油

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    投稿者からのコメント

    コーンフレークが焦げやすいので火加減に気をつけて下さい。多少の焦げは見た目程焦げた感じはしません。 出す時ひっくり返しておけばOK(笑) 揚げ焼きの場合鶏肉に火が入りにくいので音がなんとなく変わるまで軽くアルミホイルを被せるといいです。油はね防止にも👌 アイツら(油)殺しにかかってくるんで😇❤️‍🔥

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