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【ゴーヤとえびのごま和え】

FUKO

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ゴーヤとえび、意外と合いますよ♪

材料 （1人分）

  • ゴーヤ

    1/4本（50g）

  • 塩

    少々

  • えび

    50g

  • 酒

    小さじ1

  • てんさい糖

    小さじ1

  • すりごま

    小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 顆粒だし

    小さじ1/2

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手順

料理モード
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  • ①ゴーヤは薄切りにし、塩を揉んで苦味を取る。
  • ②えびは酒を振り、レンジで1分半加熱する。
  • ③てんさい糖～顆粒だしを混ぜ合わせる。
  • ④①を水で洗い、よく水気を切る。
  • ⑤ゴーヤ、えびに③を加えて和えて完成♪

投稿者からのコメント

【栄養価】 カロリー・・・・・85kcal タンパク質・・・・10.9g 脂質・・・・・・・2g 食物繊維・・・・・1.9g 塩分・・・・・・・1g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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