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冷凍パイシートで簡単🐣濃厚エッグタルト🥚

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日本農産工業株式会社

冷凍パイシートで簡単🐣濃厚エッグタルト🥚 市販の冷凍パイシートを使って 簡単にエッグタルトを作りましょう~🐣 さくさくのパイに濃厚な卵のコクを 感じられる生地に止まらないおやつです🕰️ とっても簡単に出来ちゃうのでぜひ!

材料 (マフィン型 6個)

  • 冷凍パイシート

  • 卵 ( 今回は茜美人 )

    2個

  • グラニュー糖

    30g

  • 薄力粉

    10g

  • 牛乳

    100ml

  • 生クリーム

    100ml

  • バニラオイル

    数滴

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1. パイシートを麺棒で軽く広げて6等分にカットする
  • 2. 型に沿わせて敷き詰めたら冷凍庫で10分休ませる
  • 3. 固まったらグラシンを敷いて重石を乗せる
  • 4. 220°Cに予熱しておいたオーブンを200°Cに
  • 下げて15分焼く
  • 5. 取り出し、グラシンと重石を外したら220°Cに上げ
  • 5分焼く
  • 6. ボウルに全卵1個 卵黄1個を入れて混ぜたところに
  • グラニュー糖も加えてよく混ぜる
  • 7. 薄力粉をふるってから入れたら再度混ぜる
  • 8. 温めておいた牛乳と生クリームを加えてよく混ぜる
  • 9. 小鍋に移し、弱火で焦がさないように絶えず混ぜて
  • もったりしてきたら火を止める
  • 10. バニラオイルを加えて混ぜる
  • 11. 焼いておいたパイ生地に流し入れたら200°Cに
  • 予熱したオーブンで20分焼いて完成です

投稿者からのコメント

温かいのも美味しいですが 出来たら冷やして 食べてもらいたいです🐣

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