ひんやり冷たいトマトスープ by ゆうた | クラシル

ひんやり冷たいトマトスープ

ゆうた

ゆうた

ゆうた（@yu_ta11ta_yu）です😁 最近ほんっと暑いですよね泣。暑くて食欲がでない…冷たいもの食べたい…そんな時におすすめなのが冷やしトマトスープ！これがね、夏本番のこの時期におすすめのメニューなんですよ！トマトは冷凍してから使うのがおすすめ！冷凍すると果肉と水分が分離して、さっぱりしたスープに仕上がるんですよ～！それでは作り方いってみよう！

材料

冷凍トマト

3個
オリーブオイル

大1
A.水

100cc
A.コンソメ

大1
A.塩

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

・トマトはあらかじめ冷凍しておく
・冷凍したトマトを水につけ、皮をはぐ
・鍋にオリーブオイルを入れ、冷凍したトマトをそのまま入れ煮込む
・トマトがドロドロになったら、ヘタを取り除き【A】を入れ沸騰させる
・余熱を取り、冷蔵庫で冷やす
・食べるときは氷を入れるとひんやり感アップ！

投稿者からのコメント

★★☆ポイント☆★★ トマトは必ず冷凍したものを使いましょう！普通のトマトを使うとちょっと酸味が強いかもしれません。冷凍したトマトを使ったほうがおいしく仕上がります！もし余裕があるなら、トマトを鍋に入れる前にざく切りしておくと早く溶けるので時短になります！ 👇プロフィール👇 【@yu_ta11ta_yu】ハッシュタグ【ゆうたの裏側】で検索してリールをクリックすると、投稿の裏側が見れるよ！遊び感覚で投稿してるので是非チェックしてみてね！みなさんのコメント・いいね・保存が励みになっています。いつもありがとうございます。みなさんのおかげで投稿を続けられています！気軽にコメントしていただけたら飛んで喜びます🥰

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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