雪若丸でつくるやさしいスープごはん🐙🦑Olla
雪若丸でつくるやさしいスープごはん🐙🦑Olla スペインの「アロス カルドソ」や ポルトガルの「アローシュ」など 魚介のおだしが香るスープごはんを イメージし、炊いたごはんで より簡単に仕上げました🐙🦑 「オジャ」は日本のおじやの語源とも いわれるんだとか👩🏻🍳 粒だちがよく上品な味わいの「雪若丸」🌾 スープに入れても食感と やさしい味わいを楽しめます。
・たこ
150g程
・いか
1杯
・オリーブオイル
大さじ1ほど
・にんにく
1片
・セロリ
10cmほど
・玉ねぎ(小さめ)
1/2こ
・ピーマン
1こ
・黄パプリカ
1/4こ
・水
600cc
・パプリカパウダー
小さじ1弱
・サフラン
少量
・ごはん
300gぐらい
・セロリの葉
あれば適量
・塩・BP
適量
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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