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柔らかな口どけ　バニラの香りのヨーグルトケーキ

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株式会社明治
すとーぶ

すとーぶ

柔らかな口どけ バニラの香りのヨーグルトケーキ フルーツビネガーでいただく バニラの香りのヨーグルトケーキ 優しい甘さと とろっとした柔らかさが癒やしです

材料 （15cm角型）

  • ヨーグルト

    180g2パック

  • 生クリーム35％

    200cc1パック

  • 砂糖

    60g

  • ゼラチン

    10g

  • ぬるま湯

    30㏄

  • フルーツビネガー 柑橘系

    15cc

  • バニラエッセンス

    8滴

  • クッキー

    8枚

  • 牛乳

    20㏄

  • お湯

    適量

  • フルーツビネガー ソース用

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ゼラチンぬるま湯でふやかし湯せんにかけて置いておく
  • クッキーを細かく砕き、牛乳を加えて型に敷く
  • ヨーグルトに砂糖半量とフルーツビネガー、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせ、湯せんして置いておく
  • 生クリームに残りの砂糖を入れを角がたつ位に泡立てる
  • ヨーグルトにゼラチンを混ぜ生クリームと合わせる
  • 型に流し入れ冷蔵庫で4時間ほど冷やす

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コメント (1件)