甘じょっぱさと卵のコクがたまらない🎃秋のキッシュ🍠
材料
(16cm型)
卵
1個
生クリーム
50cc
MIXチーズ
15g
ベーコン
50g
かぼちゃ
80g
さつま芋
50g
黒胡椒
少々
バター
少々
冷凍パイシート
18cm角 1枚
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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パイシートを室温で柔らかくなるまで戻す
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タルト型に溶かしバター(分量外)を塗っておく
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ベーコンと野菜をカットしバターで火がとおるくらいまで炒める
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パイシートを綿棒で型よりひと回り大きく伸ばす
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型に敷きはみ出たシートは切り落とす
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膨らみ防止にフォークで穴をあけておく
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オーブンシートを敷きタルトストーン(無ければお豆でもOK)を乗せて
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200℃のオーブンで15分焼く
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卵をよく溶き生クリームとチーズを混ぜる
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黒胡椒をふりベーコン、野菜と混ぜ合わせる
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パイ生地が焼けたらストーンをシートごと外し具材を流し入れる
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200℃で30分焼く
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粗熱がとれたら型から出してさます
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