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\母の日に贈りたい/ 桜餅クレープブーケ

かな/毎日おうちカフェ

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母の日に贈りたい/ 桜餅クレープブーケ SNSで見かけて一目惚れしたクレープブーケを作ってみました。 母の日にこんなのもらったら絶対嬉しいはず😊 とっても可愛いので、ぜひチャレンジしてみてね❣️

材料

  • a白玉粉

    45g

  • a上白糖

    50g

  • a水

    340g

  • a桜リキュール

    小1

  • 薄力粉

    230g

  • 桜パウダー

    3g

  • こしあん

    適量

  • いちご

    適量

  • ブルーベリー

    適量

  • ミント

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ① ボールにaを上から順に入れホイッパーでよく混ぜる。
  • ②薄力粉と桜パウダーを一緒にふるい入れホイッパーでよく混ぜ、一度癒す。
  • ③弱火で熱したフライパンに植物性油をキッチンペーパーで塗る。
  • ④生地を流し入れ焼き、8cmくらいのセルクルで抜く。
  • ⑤いちごを半分に切り水気をキッチンペーパーで取り、④のクレープにこしあんといちごを乗せ巻く。
  • ⑥お皿にブーケになるよう盛り付け、リボンを結んだオーブンシートで飾る。
  • ※お好みでブルーベリー、ミント等を飾ざる

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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