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やみつき！大葉キムチ💚

shizu｜胃袋つかむレシピ

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やみつき！大葉キムチ💚 作ってみたいと思った方「💚」で教えてください🫶🏻 ご飯がすすむ！大葉キムチ 旬の大葉、ご飯のお供に🫶🏻 ご飯の上にのせて召し上がれ☺︎ 旦那さんが大好きなご飯のお供です

材料 （10枚分）

  • 大葉

    10枚

  • ごま油

    大さじ2

  • 醤油

    小さじ2

  • 酢

    小さじ1

  • コチュジャン

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • すりごま

    小さじ1

  • 生姜

    小さじ1/2（すりおろし）

  • にんにく

    小さじ1/2（すりおろし）

  • 一味唐辛子

    少々

  • 塩

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分
料理モード
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  • ①大葉を洗い、キッチンペーパーで水気をふく。軸は切る。生姜とにんにくをすりおろす。
  • ②調味料全てとすりおろしたにんにく、生姜を混ぜ合わせる。大葉を入れて10分ほど漬ける。

投稿者からのコメント

※生姜、にんにくはチューブOK

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コメント (5件)