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\ 2層で可愛い / 桃のカルピスミルクゼリー

2層で可愛い 桃のコンポート作ったら必ず作る桃のゼリー🍑 そのゼリーとカルピスを使った爽やかで優しい味のミルクゼリーを合わせて2層にしました❗️ ぷるんぷるんです😆

材料

  • 桃のコンポートシロップ

    300g

  • 粉ゼラチン

    10g

  • 桃のコンポート

    300g

  • 牛乳

    200g

  • 粉ゼラチン

    8g

  • 生クリーム

    100g

  • カルピス原液

    120g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①コンポートシロップをおたま1杯くらい耐熱容器に取り粉ゼラチンを加え混ぜ、600Wのレンジで20〜30秒加熱してサラサラの状態にする。
  • ②ゼラチン液を残りのコンポートシロップに入れて混ぜ、型に5㎜くらい入れ一旦冷蔵庫に入れる。10分程度で固まります。
  • ③固まったら食べやすいサイズにカットした桃のコンポートを入れ、残りのゼリー液を流し入れ冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
  • ④冷蔵庫から出したての牛乳に粉ゼラチンを入れ600Wのレンジで1分30秒加熱、ゼラチンが溶けたら生クリームとカルピス原液を加え混ぜる。
  • ⑤桃のゼリーの上に流し入れ、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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