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きのこがたっぷり！白身魚の餡掛け

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JA中野市
きょん

きょん

きのこがたっぷり！白身魚の餡掛け JA中野市産のぶなしめじを使った、 ぷりぷり食べごたえのあるきのこで、 簡単美味しいメインのおかずレシピです。

材料 （2人分）

  • ぶなしめじ

    1袋

  • にんじん

    半分

  • たまねぎ

    半玉

  • ピーマン

    2個

  • 白身魚

    1パック（2切れ）

  • ポン酢

    大さじ1

  • ケチャップ

    大さじ1

  • 片栗粉

    中さじ1

  • 片栗粉

    大さじ 2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：約20分
料理モード
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  • ①野菜は一口大に切り
  • ②ぶなしめじは石づきを取り分けて
  • ③白身魚を一口大に切り
  • ④魚に片栗粉をまぶし
  • ⑤人参を炒め火が通ったら
  • ⑥白身魚、ぶなしめじ、ピーマンを入れ
  • ⑦ポン酢、ケチャップ、片栗粉を混ぜ
  • ⑧フライパンに入れて炒め
  • 完成！

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