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野菜の旨みたっぷり♪ミネストローネ

野菜の旨みたっぷり♪ミネストローネ ⏰調理時間:お鍋まで5分

材料 (2人分)

  • トマト

    2個

  • 玉ねぎ

    1個

  • じゃがいも

    1個

  • ピーマン

    2個

  • にんじん

    1/2本

  • ウィンナー

    3本

  • 固形コンソメ

    1個

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分ほど
料理モード
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  • ①野菜とウィンナーを細かく切る。
  • ②鍋にオリーブオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・じゃがいも・にんじん・ピーマンウィンナーを炒める。
  • ③全体に油がまわったらトマトと固形コンソメを入れて蓋をして弱火で20分ほど煮込む。(時々、全体をかき混ぜる)
  • ④塩コショウで味を調える。

投稿者からのコメント

【ポイント】 弱火でじっくり煮込んでください ———————————————— 最後まで見て下さり、ありがとうございました💕 レシピは【保存】していただけるといつでも見返すことができますよ♬ ▶︎ @maron.kitchen をフォローして次の『本格かんたんレシピ』もチェックしてみて下さいね✨ ストーリーズではわんぱくな子ども達との日常やLIVE配信のお知らせもしています♪ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️

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