材料

• 茹でうどん

  1玉

• 豚ひき肉

  50〜80gほど

• 豆もやし

  50g程度 （普通のもやしでも○

• お湯

  100ml

• 牛乳

  100ml （豆乳でも○

• 生姜チューブ

  小さじ1

• にんにくチューブ

  小さじ1

• 豆板醤

  小さじ1

• すりごま

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ1

• 合わせ味噌

  大さじ1

• ごま油

  小さじ1

• 小ネギ

  あれば少し

• すりごま

  大さじ2ほど

• ラー油

  少し

• 卵黄

  （辛いのが苦手な方は○