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冬でもたべたくなる旨さ！ジャージャーパスタ

りさ

りさ

冬でもたべたくなる旨さ！ジャージャーパスタ レンジで作るジャージャーパスタ 野菜で肉味噌をかさ増ししてるので 少ないお肉でもボリューム感あります🤭 夏だけではなく冬でも食べたくなる旨辛さ☃️🌶

材料 （1人分）

  • ひき肉（合挽きでも豚ひき肉でも

    30g

  • 椎茸

    1/2個

  • 筍

    30g

  • 鶏がらスープの素

    小1

  • にんにくチューブ

    小1/2

  • 生姜チューブ

    小1/2

  • 甜麺醤

    小1/2

  • 豆板醤

    小1/2

  • 合わせ味噌

    小1/2

  • 酒

    大1

  • 片栗粉

    小1

  • パスタ（ママー1.8mm

    1束

  • 水

    250ml

  • ネギ（白の部分

    10g

  • きゅうり

    1/3本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ⑴ 耐熱容器にひき肉とみじん切りした椎茸と筍を入れる
  • ⑵ 調味料（鶏ガラ、にんにく、生姜、甜麺醤、豆板醤、合わせ味噌、酒、片栗粉）を入れてよく混ぜる。ラップをして600wで1分
  • ⑶ 取り出して混ぜ、今度はラップなしで600wで1分。冷めるまで置いておく
  • ⑷ 別の耐熱容器にパスタ半分に折り水を入れ500wで通常の茹で時間＋2分する。ザルで水気を切る
  • ⑸ 白髪ネギを作って5分ほど水にさらす。水気をしっかり切る
  • ⑹ きゅうりを千切りor縦に細切りしておく

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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