りの｜ラクやせスープ

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おうちで作れるチキオバ‼︎ブイヨンライスでアレンジ🗽

NYで大人気の屋台飯❗️ お家で簡単アレンジレシピ 考えてみたよ😊✨ 〇 栄養バランス（1人前）◯ ・摂取カロリー 540 kcal ・たんぱく質 26 g ・脂質 16 g ・炭水化物 73 g 　－糖質 68.8 g 　－食物繊維 4.2 g ・食塩相当量 3.2 g 〇 材料（２人分）〇 ブイヨンライス ・米　0.5合 ・もち麦　0.5合 ・マギーブイヨン　１個 ※白米１合だけでも作れます。 具材 ・鶏胸肉　1枚 ・塩こしょう　少々 ・ケチャップ　大さじ２ ・ソース　大さじ２ ・はちみつ　小さじ１ ・カレー粉　小さじ１ ・オリーブオイル　大さじ1/2 ソース ・ヨーグルト　30g ・ニンニクチューブ　1cm 付け合わせ ・キャベツ 100g ・赤玉ねぎ 1/4個 ・塩　少々 ・酢　大さじ１ ・砂糖　大さじ1/2 〇 作り方 〇 1.炊飯釜に、米ともち麦と水、マギーブイヨンを入れて普通炊飯する。 2.キャベツと玉ねぎを千切りにして、塩もみして水気をきる。酢と砂糖で味付けをしておく。 3. 鶏むね肉は小さめの一口大に切る。 4. フライパンにオリーブオイルを敷き、３に塩こしょうをして炒める。 5. 色が変わったら、調味料を入れて煮詰めるように炒める。 6.ソースの調味料を混ぜ合わせておく。 7. お皿にブイヨンライスを盛り、２と５をのせる。 8.６をかけて、完成。 #ブイヨンライス #マギー