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\あまりご飯で♡/ 【お手軽トマトリゾット】

FUKO

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あまりご飯で♡/ 【お手軽トマトリゾット】 炊いたご飯とトマト缶で作ります🍅✨ 余ってる野菜なんでも入れてお手軽ランチに🥰

材料

  • 炊いたご飯

    1杯分

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • しめじ

    30g

  • ツナ缶

    1缶

  • トマト缶

    1/3缶くらい

  • 水

    100ml

  • にんにく

    ちょこっと

  • オリーブオイル

    適量

  • 塩コショウ

    お好みで

  • チーズ

    お好みで

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手順

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  • ①玉ねぎはみじん切り、しめじは小さめに切る
  • ②オイルを熱して玉ねぎとにんにくを加えて香りが出るまで炒める
  • ③しめじも加えてさっと炒めたらトマト缶、水、ツナ缶、ご飯も加える
  • ④ご飯をほぐして煮込み、塩コショウで味を整える
  • ⑤チーズも加えて溶けたら完成♪

投稿者からのコメント

ご飯は量が増えるので少なめでもOKです＾＾

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