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レンジで簡単♪かぼちゃのポタージュ

レンジで簡単♪かぼちゃのポタージュ ▶️▶️▶️写真横スワイプにてレシピ見れます❣️ ▷▷▷リールに詳しい作り方の動画もあります♪ いつもいいね・コメント・フォローをありがとうございます♪ とても嬉しく、投稿の励みになっています♡ @maron.kitchen では『本格かんたんレシピ』を投稿しています💕 見た目は本格的だけど、作ってみると驚くほど簡単♪ ボリューム&栄養満点の身体に優しい手作りのごはんやおやつレシピを投稿しています♡ 作るときのコツやアレンジも載せているので、毎日の食事作りの参考になれば嬉しいです♪ 作ってみたいと思って下さったかたは🙋‍♀️🙋の絵文字やコメントを是非❤️ スーパーの野菜売り場でかぼちゃを見ていたら、国産が出てきた!🥹 ずっと輸入ものばかりだったので買うのを控えていたのですが😅 ずっと作りたかったかぼちゃのスープを作ろうと早速購入しました!😆 お鍋でコトコト煮ても美味しいけど、今日は簡単にレンジで作りました♪ レンチンでブレンダーにかけるだけなのに簡単! しかもレンジ調理だとミルクの水分で濃厚に仕上げることができるのでコク深い味わい♪ 冷蔵庫で冷やして飲むと、濃厚なのに後味スッキリで気分はもうレストランです♪ 家族にも喜んでもらえました😆

材料 (2人分)

  • かぼちゃ

    1/8個

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • A.バターまたはマーガリン

    10g

  • A.顆粒コンソメ

    小さじ1

  • A.牛乳

    200ml(豆乳もOK)

  • 塩コショウ

    各少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分(冷やす時間を除く。)
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①かぼちゃと玉ねぎは皮を取り除き、加熱しやすい大きさに切る。
  • ふんわりラップしてレンジ【600w】5分程度加熱する。
  • ②Aを加えてブレンダーやミキサー等で攪拌する。
  • ③塩コショウで味を調え、冷蔵庫で冷やす。
  • お好みでシナモンやバニラを加えても◎
  • 生クリームやパセリ等を飾るとよい。

投稿者からのコメント

【ポイント】 ◎牛乳の半量を生クリームにしていただくと、よりこく深いスープに仕上がります。 ◎仕上げにバニラビーンズやシナモンなどを加えていただくとレストランのような風味に仕上がります。 ——————————————————————— 最後まで見て下さり、ありがとうございました💕 このレシピは料理歴25年の中で、何度も試作してたどり着いた✨ 見た目は本格的なのに誰でも簡単に作れるレシピを投稿しています♪ 毎日忙しいけど、バランスのよい食事を簡単に作りたいかたに🥺 レシピを横に見ていただくと、献立になっているので参考にしてみて下さいね♪ レシピは【保存】していただけるといつでも見返すことができますよ♬ ▶︎ @maron.kitchen をフォローして次の『本格かんたんレシピ』もチェックしてみて下さいね✨ ストーリーズではわんぱくな子ども達との日常やLIVE配信のお知らせもしています♪ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️

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