食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

\ふわもち食感♡/ 【米粉と豆腐のおやき】

ふわもち食感♡/ 【米粉と豆腐のおやき】 手軽にできるパンのようなおやきのような🥰 中の具材はお好みで💓

材料

  • 米粉

    100g

  • 木綿豆腐

    100g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • オリーブオイル

    ちょっと

  • 中の具材

    チーズやあんこなど

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①木綿豆腐を滑らかにして米粉を加えて混ぜる
  • ②馴染んできたらベーキングパウダーと砂糖を加えてよくこねる
  • ③まとまったら3等分にして丸めて広げ、具材を入れる
  • ④オイルを薄く広げたフライパンで蓋して中火で両面3分ずつ焼く
  • ⑤両面こんがりしたら水を30mlほど入れてすぐに蓋をして蒸し焼きにする
  • ⑥水が蒸発したら完成♪

投稿者からのコメント

2種類以上作る場合は目標にごまなどを付けると◎

コメント (2件)