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彼のつまみ食いで消える【揚もっちじゃが丸】

彼のつまみ食いで消える【揚もっちじゃが丸】 世界一おいしいじゃがいもレシピができました!🥇🥔🌿🫧 米粉を入れることで、 中はもっちもち☁️外はカリッカリに仕上がるよ🥹✨なんだこりゃ!な食感 スープに入れてもおいしいよ〜♡

材料

  • 🥔じゃがいも

    2個(250g)

  • 🍚米粉

    大さじ4

  • 🧀チーズ

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ◻︎じゃがいもはよく洗って皮をむいて、芽をとる。ラップに包んだら、600wで4〜5分加熱する。
  • →竹串やお箸を刺しても、スッと抵抗なく通るくらいが目安だよ!
  • ◻︎熱いうちに潰して、米粉を入れてよくこねる。
  • →熱いうちに潰すのがポイント!食感が変わるから、好きな粗さにしてみてね!裏ごしするとたまらないなめらかさに✨
  • ホクホク好きさんは、少し粗めが◎
  • →米粉を入れると水分足りない風に感じるけど、ぽろぽろしててもOK🙆
  • ◻︎ラップに薄く広げて、チーズを乗せて、ぎゅっっと力強く絞ると、ちゃんとまとまるよ◎
  • →チーズは、はみ出ないようにしっかり隠すのがポイント✔️
  • (とは言いつつ、はみ出てもカリっカリ度がアップするので、これはこれでおいしい…🤍←)
  • ◻︎中火で熱した油でカラリと、きつね色になるまで揚げたら完成👏お好みで塩を振ってね!
  • 外がカリッカリ!チーズがとろ〜り、熱々なうちに召し上がれ

投稿者からのコメント

夫の胃袋を掴んだ!絶品ごはん / 料理のコツと一緒に、 大切な人の胃袋も掴んじゃお〜♡

コメント (3件)