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バレンタインに💝 ホワイトチョコと抹茶のテリーヌ

かな/毎日おうちカフェ

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バレンタインに💝 ホワイトチョコと抹茶のテリーヌ 甘すぎず程良い抹茶感で大人から子供まで幅広い層の方に人気の【抹茶テリーヌ】❤️ たっぷりのホワイトチョコを使って焼き上げる、柔らかいけどしっかりした固さのスイーツなので、バレンタインにもオススメです😊

材料 （パウンド型21× 8 × 6(cm)）

  • ホワイトチョコ

    180g

  • バター

    80g

  • 抹茶パウダー

    10g

  • たまご

    3個

  • 生クリーム

    30ml

  • グラニュー糖

    50g

  • 抹茶パウダー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①ボールにホワイトチョコ、バター、抹茶パウダーを入れ湯煎で溶かす。
  • ②フードプロセッサーにたまご、生クリーム、グラニュー糖を入れ軽く混ぜ①も加え混ぜる。
  • ※フードプロセッサーやミキサーが無ければ①と別ボールに入れホイッパーなどで泡立てないように混ぜる。
  • ③パウンドケーキ型にシートをセットし生地を流し入れる。
  • ④170℃に予熱したオーブンで45分湯煎焼きする。
  • ⑤網の上で型ごと冷まし、冷蔵庫で半日ほど冷やす。
  • ⑥型から取り出しシートを外し、抹茶パウダーをふる。

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