半調理でもっと爆速 ウインナーとれんこんの塩麹炒め 半調理で爆速！ ウインナーと れんこんの塩麹炒め 【 今回使った 半調理品 】 ・ウインナー(切って冷凍) ・れんこんスライス(下ごしらえして冷凍) →れんこんは皮剥いて切って よく使う形に切って酢水につける 水気をしっかり取ってから冷凍しておいたもの (5/5にれんこんスライスの作りかた投稿してます)