コクうま 豚バラのマヨ味噌焼き レシピ・作り方

「コクうま 豚バラのマヨ味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉の味噌マヨ焼きのレシピです。味噌ベースのマヨネーズソースの香ばしい香りが食欲をそそります。味がしっかりしているので、どんぶりにしてもおいしく召し上がれますよ。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ピーマンは半分に切り種とヘタを取っておきます。
  2. 1 ピーマンは細切りにします。
  3. 2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を加え火が通るまで炒めます。
  6. 5 1を加えサッと中火で炒めます。
  7. 6 3を加え全体に味が馴染むように中火で炒め、汁気がなくなったら火からおろします。
  8. 7 器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚バラ肉を使用しましたが、他の種類のお肉でもおいしく作れますよ。

たべれぽ

4.4
15件のレビュー
たべれぽの写真
めぐみ
めぐみ
2022.2.11
マヨラーなのでマヨネーズを多めにしてみたらお肉の甘味が増したような気がします。白胡麻かけてもいいかも。美味しかったです。ありがとうです❣️
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東侑里
東侑里
2021.3.18
味付け参考にさせてもらいました。 美味しかったです。 鶏むね肉とブロッコリーです。
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あさぱー
あさぱー
2020.9.29
サッと出来て、美味しかったです。
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mgmgmaru
mgmgmaru
2020.2.19
肉野菜炒めです。味付け参考にさせてもらいました!
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よしたかくん
よしたかくん
2019.5.15
冷凍していた余り物で作りました😊好評でした!!
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めぐまるママりんぼう
めぐまるママりんぼう
2019.2.13
シンプルな材料と作り方で、いつでも出来る♪ ありがとうございます😊

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ピンク
ピンク
ピーマン以外にどんな野菜を入れたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが、にんじんや絹さや、アスパラガスなどを加えてもおいしくお作りいただけますよ。お好みのお野菜を入れてぜひアレンジしてみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

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