節分に イワシのナゲット　レシピ・作り方

「節分に イワシのナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
30 分
費用目安
400 円

節分にイワシのナゲットはいかがでしょうか。イワシのうまみが食欲をそそる一品です。はんぺんを入れることでふわふわ食感のナゲットに仕上がり、一度食べたらやみつきになります。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 イワシは一口大に切ります。
  2. 2 はんぺんは2cm角に切ります。
  3. 3 フードプロセッサーに1、2、片栗粉、(A)を加えてペースト状に攪拌します。
  4. 4 12等分にして、薄力粉をまぶします。
  5. 5 フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れます。中まで火が通るまで5分程揚げたら油を切ります。
  6. 6 お皿にサニーレタスを敷き、5を盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの分量は、お好みで調整してください。揚げる際に油がはねることがあるので、全体に薄力粉をしっかりとまぶしてから揚げてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • レシピで使用している魚以外でも作ることはできますか？

  • 片栗粉の代用はありますか？

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