豚バラ肉と玉ねぎのさっと炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉と玉ねぎのさっと炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、豚バラ肉と玉ねぎのさっと炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりでジューシーな豚バラ肉と、甘みのある玉ねぎを、甘辛い味付けをすると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を2分ほど炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に火が通ったら1を入れ、中火のまま2分ほど加熱します。
  5. 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら、水、(A)を加え、味がなじむまで中火で3分ほど加熱し、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉以外の部位でもお作りいただけます。 玉ねぎをしんなりするまで炒めると、味がよくなじみ甘みが増します。

たべれぽ
4.5

24件のレビュー
たべれぽの写真
m
m
2024.10.20
安定に美味しかったです!
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🕊️しまえ🕊️
🕊️しまえ🕊️
2023.11.5
美味しいです
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藤原信浩
藤原信浩
2023.6.4
砂糖が足りなかったが、旨し‼️👍
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ユーザーb99ff9
ユーザーb99ff9
2021.9.6
簡単で美味しかったです! 少しだけチューブの生姜を入れました。 また作ります♪
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MM
MM
2021.7.2
すごく美味しく、ご飯が進みました。 玉ねぎはしんなりしてほしかったのでお肉の前に炒めました。 またリピしたいです。
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える
える
2021.2.12
すりおろし大蒜も入れました。 醤油は生醤油と昆布醤油を合わせて、具材と調味料はレシピ通りに作りました。 美味しかったのですが、少し濃いめの味付けになってしまいました。 サッと簡単に作れる一品なので、次回は調味料の量を調整して作りたいと思います✨

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