中華風ザーサイと長ねぎのスープ　レシピ・作り方

「中華風ザーサイと長ねぎのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ザーサイが味の決め手！中華風スープのレシピです。中華風の食卓に一品いかがですか？ニラ、もやし、しいたけなどいろいろな食材を加えてアレンジしても美味しいですよ。とっても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. にんじんは皮を剥いて、5mm角に切り、ザーサイは5mm角に切ります。長ねぎは斜めに1cm幅に切ります。
  2. 2. 鍋に水を入れて中火で沸騰させ、1を入れて、中火で加熱します。
  3. 3. 野菜に火が通ったら、鶏ガラスープの素を加えてひと煮立ちさせます。ごま油を加えて、塩と黒こしょうで味を調えます。
  4. 4. 器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

薄い味付けに仕上がっております。お好みで調味料の量を調節してください。 早く火を通したい場合は、野菜は薄く切ってください。

たべれぽ
4.2

10件のレビュー
たべれぽの写真
トントン
トントン
2020.11.1
中華風スープなのにホッとする味でした。ごま油とザーサイがアクセントになってよかったです。エリンギも入れてみました。
1人のユーザーが参考になった
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よしゆき
よしゆき
2020.4.20
美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2021.8.19
ザーサイがアクセントになっていて とても美味しかったです!! 簡単に作れます。
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h
h
2018.11.6
優しい味でとても美味しかったです！！ザーサイとネギと人参の食感がまた美味しく、二人分すぐになくなってしまいました！また作りたいです！！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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