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シンプルなおいしさ！さつまいもごはん レシピ・作り方
「シンプルなおいしさ！さつまいもごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルな味わいがおいしい、さつまいもごはんのご紹介です。ホクホクとしたさつまいものやさしい甘さが引き立った一品です。少ない調味料で簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時にもおすすめですよ。今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：60分
費用目安：400円前後
材料(4人前)
手順
- 準備. 米は洗い、30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
- 1. さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります。ボウルに入れ、水に5分程さらし、水気を切ります。
- 2. 炊飯器に米、(A)を加え、水を2合の目盛りまで入れ、1を加えて混ぜ炊飯します。
- 3. 炊き上がったら、さっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.5
4.5
ひだまりちゃん
2021.10.3
本日収穫したさつまいも(傷がついてしまったもの)を使って。
塩を半量にして、和風ダシをいれてみました。
56人のユーザーが参考になった
あん
2021.9.14
もち米を1合足して作りました！
酒(大3)みりん(大2.5) 塩(小2) 白だし(大2)を入れて♪
ホクホクモチモチで美味しかったです♡
ごま塩をかけていただきました！
42人のユーザーが参考になった
ユーザーf6ee72
2021.9.13
お米がぱさつく一歩手前といった感じです。
31人のユーザーが参考になった
まー
2023.7.16
簡単に美味しく作れました。お米を炊く際に小さく切った切り餅を入れて炊くと、おこわっぽくなってとても美味しかったです。ごま塩をかけて食べました。
6人のユーザーが参考になった
ピピちゃん
2021.9.28
一合で、調味料半分で作りました。もちもちでほっこり超美味しいですー！！！栗ごはんより好きかも？！さつまいもの甘さが引き立って、シンプルなのに味はしっかりです。簡単なのに美味しすぎてびっくり！秋を感じられます♡
6人のユーザーが参考になった
まーねこ
2021.6.19
さつまいも甘くて美味しい(^ ^)
最初から塩が入ってるから何もかけなくてもいいですね。
やっぱりシンプルが一番！
6人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.10.7
No.817 今回、アヤコマチというオレンジ色のさつまいもを使って作りました🍠簡単ですごくシンプルですが、とっても美味しかったです😍さつまいもそのままの素材の味が楽しめます☺️さつまいもは、とってもほくほくで甘くお米も、もちもちですごく美味しかったです🍚家族にもとっても大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
猫いちご
2021.11.11
さつまいもの甘さが伝わるシンプルな味わいを求めて、こちらのレシピで作りました！
使ったさつまいもは紅はるかです。
お米は30分以上となっていたので、1時間つけてみました 笑
お米の粒がふっくら膨らみ、炊き上がりは少し水分が多いかな？と思いましたが、さつまいもがとても甘くて美味しかったです。
私は仕上げに黒胡麻をふりました。
ごまの香ばしさもプラスされて美味しいです。
2人のユーザーが参考になった
Lisa.
2024.1.22
米３合 さつまいも300g 酒大さじ1.5 塩小さじ1.5 貰い物のさつまいもがあまり甘くなかったので砂糖も小さじ1.5で作りました。とっても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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