スティックカリフラワーとウインナーのペペロン炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ウインナーは薄い斜め切りにします。
2. 2 耐熱ボウルにスティックカリフラワーを入れふんわりとラップをし600Wの電子レンジで1分程加熱します。
3. 3 フライパンにオリーブオイル、すりおろしニンニク、鷹の爪輪切りを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら1を入れ炒めます。
4. 4 ウインナーに焼き目がついたら2を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
5. 5 お皿に盛り付けて完成です。