玉ねぎとベーコンのクリームチーズリゾット風　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2. ブロックベーコンは半分の厚さに切り、1cm幅に切ります。
3. 3. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1、2を炒めます。
4. 4. 玉ねぎが透き通ってきたら弱火にし、牛乳、(A)、ごはんを入れ、木ベラで混ぜながら5分ほど加熱します。
5. 5. ごはんがやわらかくなったら弱火でクリームチーズを入れて溶かし、火から下ろします。
6. 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。