しっとりホクホク おからのチーズ焼き レシピ・作り方
「しっとりホクホク おからのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、おからのチーズ焼きはいかがでしょうか。おからを豆乳と一緒に煮ることで、しっとり仕上がりますよ。とろけたチーズとおからのホクホク感が相性抜群で、やみつきになること間違いなしです。とても簡単に作れるので、この機会にぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。パセリは刻んでおきます。
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
- 3 豚ひき肉を入れ中火で炒め、色が変わってきたら、おから、ミックスベジタブルを入れ、3分程炒めます。
- 4 無調整豆乳、(A)を入れ、中火で混ぜ合わせ、全体に味が馴染み、おからがしっとりしたら火から下ろします。
- 5 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで10分程、ピザ用チーズがとろけるまで焼きます。
- 6 パセリをちらして完成です。
コツ・ポイント
無調整豆乳は、牛乳で代用しても美味しく作ることができます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 耐熱皿は容量1000mlのものを使用しました。
たべれぽ
猫の毛が料理に入るマン
2020.7.25
ひき肉の代わりにツナで。おからがホクホクでとても美味しかったです。おからはポテトサラダ風ぐらいしかレパートリーなかったけどこちらの方が美味しいので沢山リピすると思います。
5.0
6人のユーザーが参考になった
猫の毛が料理に入るマン
2021.4.26
2回目。牛乳の代わりに調整豆乳です。おからひたひたにするぐらい調整豆乳入れた方がホクホクになって美味しい、少ないとパサパサで🙅🏻♀️チーズも焼き過ぎ注意。
4.0
5人のユーザーが参考になった
HOPE
2020.9.25
豚ひき肉が無かったので鶏ひき肉で、チーズは脂肪分オフのものを使用してもっとヘルシーに作りました^^
おから感が全くなくてとても美味しかった上、ものすごく簡単に作れたので必ずリピートします!!
2人のユーザーが参考になった
himasou
2022.1.22
おからパウダーで作ったホワイトソースも追加してダブルおからグラタンに😊ひき肉がポイントですね!ボリュームたっぷりなのにヘルシーでしかも美味しい!またつくります✨
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もち
2020.8.31
おからパウダー、牛乳で!
水分が多かったのかあまりホクホクはしませんでしたが、
おから感はなく、美味でした🌟
チーズたっぷりが美味しい!ヘルシーでは無くなるけど…
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ひろみ
2019.6.16
旦那も美味しいと言ってくれました!
食べさしでごめんなさい…
でも2人でこの量は少し飽きてきます…
3〜4人で食べると良いと思いました!
結構お腹膨れます!
1人のユーザーが参考になった
pepe
2019.2.20
おからなのにジャガイモをすり潰したような味と食感で大満足でした◡̈⋆簡単美味しいヘルシーなのでリピします!
1人のユーザーが参考になった
gomaichi
2024.11.8
ひき肉の感じは感じられなかったけど、おからが好きなので大満足😋
焼いた後もしっとりホクホクで👍豆乳は調整豆乳を使ったけど、問題無しでした〜😄
めぐ*ぴぃ
2021.3.10
おから消費に作りました。とても美味しく出来ました。子供達からもかなり大好評でリピート頼まれました!😊✨
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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