さっぱりおいしい　蒸しなすのごまポンサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。
2. 1. なすはピーラーで皮をむき、水に5分程さらして水気を拭き取ります。
3. 2. 大葉は千切りにします。
4. 3. 1をラップに包んで600Wのレンジで2分加熱し、縦に3等分に切り、さらに斜め半分に切ります。
5. 4. ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
6. 5. 鍋にお湯を沸騰させ、豚ロースをゆでて火が通ったら冷水に取り、粗熱が取れたら水気を切ります。
7. 6. 皿にサニーレタス、3、5を盛り付けて2をトッピングし、4をかけて白いりごまをふって完成です。