豚しゃぶとズッキーニのマヨネーズサラダ レシピ・作り方
「豚しゃぶとズッキーニのマヨネーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚しゃぶとズッキーニのマヨネーズサラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚肉と、柔らかいズッキーニを、ピリッと辛味の効いたマヨネーズで味付けをすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 豚ロース (しゃぶしゃぶ用) 200g
- お湯 (茹で用) 適量
- 冷水 (冷す用) 適量
- ズッキーニ (150g) 1本
- 調味料
- マヨネーズ 大さじ3
- 白すりごま 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 七味唐辛子 小さじ1/4
- のり (刻み) 適量
手順
- 1. ズッキーニはヘタを切り落とし、薄切りにします。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、豚ロースを白っぽくなり火が通るまで茹で湯切りをし、冷水で冷やし、水切りをします。
- 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 1と2を加え味が馴染むまで混ぜます。
- 5. 皿に盛り付け、のりをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、お好みで七味唐辛子の分量を調節してください。
たべれぽ
pi
2021.4.11
簡単ヘルシーでよかったです😊
のりをたっぷりにするか塩コショウをすればもっとおつまみっぽくなりそうでしたが
そのままでも美味しく食べれました♪
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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