きゅうりのナンプラー香るエスニック和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりのヘタを切り落としておきます。ミニトマトのヘタは取っておきます。
2. 1 きゅうりは、千切りにします。玉ねぎは薄切りにし、5分程水にさらして水気をしっかり取ります。ミニトマトは縦半分に切ります。
3. 2 パクチーは根元を切り落とし、1cm幅に切ります。
4. 3 ピーナッツは包丁で粗く刻みます。
5. 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2、3を入れてよく和えます。
6. 5 器に盛り付けて完成です。