香ばしポークのまぜまぜコブサラダ レシピ・作り方

「香ばしポークのまぜまぜコブサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリっと焼いた香ばしいスパムが入ったコブサラダのご紹介です。しっかりと味のついたスパムとたくさんのシャキシャキした野菜がドレッシングと合わさりパクパク食べられます。彩りもきれいなので、おもてなしにもおすすめです。是非お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 きゅうりはヘタを取って1cm角に切ります。アボカドは皮を剥き1cm角に切ります。
  2. 2 ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。ゆで卵は8等分に切ります。
  3. 3 レタスは食べやすい大きさに切ります。
  4. 4 スパムは1cm角に切り、中火で熱したフライパンで全面がカリっとするまで焼いたら取りだします。
  5. 5 ボウルにドレッシングの材料を順に加え、混ぜ合わせます。
  6. 6 ボウルに1、2、4、ミックスビーンズを入れサックリと混ぜ合わせます。
  7. 7 お皿に3を敷き6乗せ、5とオリーブオイルをかけたら完成です。

コツ・ポイント

ミニトマトの代わりにトマトでも代用できます。スパムはこんがりと焼いた方が香ばしく、食感もいいですよ。コーンや、ブラックオリーブなど、お好みの食材を加えてみてくださいね。ドレッシングは、パルメザンチーズを加えることでコクが増しますよ。

たべれぽ

4.5
20件のレビュー
たべれぽの写真
レオ
レオ
2021.6.2
美味しかった〜 カフェで出てきそう
4人のユーザーが参考になった
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kantan_menu
kantan_menu
2019.9.11
スパムの代わりに角切りベーコンを使いました。クラッシュしたナッツもかけて。 ポークの塩味とクリーミーなアボカドが良く合い キュウリとレタスで シャキシャキ ポリポリモグモグムシャムシャとても美味しく一気に完食しました。野菜苦手な子供もポークが入っているのと色とりどりの豪華さに喜び完食でした。
4人のユーザーが参考になった
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marie
marie
2022.2.12
ミックスビーンズとアボカド無しで。彩り豊かで美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
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信美
信美
2021.9.24
リーフレタス、アボカド、トマト、きゅうり、ひじき入りサラダ豆、ゆでたまご、ウインナーを焼きました。ドレッシングがとても美味しかったです。レモン果汁と、バジル(乾燥)を多めに入れたら香りも良かった。
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ちむ
ちむ
2019.8.9
ドレッシングかける前ですが… アボカドなしで、フライドオニオンかけました!
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茶子
茶子
2018.8.4
家族での集まりでいつも大好評です*
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あみっこ
あみっこ
2018.3.28
手作りのドレッシングがとっても美味しい(^○^) スパムの代わりにおさかなハンバーグで作りました!
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けいこ
けいこ
2017.12.18
切るだけ簡単!
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ポッ!
ポッ!
2022.9.19
残ったスパム使い切るためになんとなく作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです!♡ 焼いたスパムの風味がたまらないです! 特別な日にぴったりな感じのサラダでした!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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