節約 にら玉焼きうどん レシピ・作り方

「節約 にら玉焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

節約メニューに、にら玉焼きうどんはいかがですか。ごま油が香るニラと、一度取り出すことによってふんわりとしている卵が、焼きうどんとよく合い美味しいですよ。低予算でとても簡単に作れるので、ぜひ作ってみて下さい。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに卵を割り入れほぐします。
  3. 3. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、2を入れさっと混ぜたら取り出します。
  4. 4. 同じフライパンにニラを入れ中火で軽く炒めたら、うどんと(A)を入れさらに炒めます。
  5. 5. 全体に味が馴染んだら3を戻し入れ、混ぜ合せたら火からおろします。
  6. 6. 器に盛り、紅生姜を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 手順3では、卵を炒めすぎると固くなりふんわり感がなくなってしまうので、一度取り出しています。

たべれぽ
4.4

10件のレビュー
たべれぽの写真
S
S
2023.8.28
紅しょうがはなしで、彩りににんじんを追加しました。美味しく頂きました。
たべれぽの写真
ユーザー961fd7
ユーザー961fd7
2021.7.31
綺麗に撮った写真はありませんが… とっっても美味しかったです😋🍴💓 家族にも大好評でした! 面倒くさがりなのでうどんと調味料入れた後に端っこにスペース作って卵も一緒に焼いちゃいましたが、問題ナシ😂 またすぐ作りたいです✨
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むんちゃ
むんちゃ
2021.3.17
すごく美味しいです。紅しょうががなかったため福神漬けを添えています。めんつゆが濃く感じたので次は大さじ1で作ってみます。
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あおい
あおい
2020.9.26
簡単、とても美味しい◎
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ユウキ
ユウキ
2020.4.11
すごく簡単なのにとても美味しいです!!
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hiro
hiro
2018.5.24
すごく簡単に作れたのに美味しかったです(^ー^)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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