もりもり食べられる アンチョビピーマン炒め レシピ・作り方

「もりもり食べられる アンチョビピーマン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アンチョビの旨味で、たっぷりのピーマンがもりもり食べられるレシピのご紹介です。シンプルな材料ですが、アンチョビフィレの旨味と塩気、ニンニクの香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは千切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. アンチョビフィレはみじん切りにします。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2と3を炒めます。
  6. 5. 香りが立ったら1を加え、中火で炒めます。
  7. 6. ピーマンがしんなりしたら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

アンチョビフィレや塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 アンチョビフィレは、アンチョビペーストやアンチョビソースなどでも代用いただけます。

たべれぽ
4.5

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