もりもり食べられる アンチョビピーマン炒め レシピ・作り方
「もりもり食べられる アンチョビピーマン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アンチョビの旨味で、たっぷりのピーマンがもりもり食べられるレシピのご紹介です。シンプルな材料ですが、アンチョビフィレの旨味と塩気、ニンニクの香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは千切りにします。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2と3を炒めます。
- 5. 香りが立ったら1を加え、中火で炒めます。
- 6. ピーマンがしんなりしたら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 7. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
アンチョビフィレや塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 アンチョビフィレは、アンチョビペーストやアンチョビソースなどでも代用いただけます。
たべれぽ
4.5
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