もりもり食べられる アンチョビピーマン炒め レシピ・作り方

「もりもり食べられる アンチョビピーマン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アンチョビの旨味で、たっぷりのピーマンがもりもり食べられるレシピのご紹介です。シンプルな材料ですが、アンチョビフィレの旨味と塩気、ニンニクの香りが食欲をそそります。お酒のおつまみにもぴったりな一品ですよ。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1 ピーマンは千切りにします。
  3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 アンチョビフィレはみじん切りにします。
  5. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2と3を炒めます。
  6. 5 香りが立ったら1を加え、中火で炒めます。
  7. 6 ピーマンがしんなりしたら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
  8. 7 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

アンチョビフィレや塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 アンチョビフィレは、アンチョビペーストやアンチョビソースなどでも代用いただけます。

たべれぽ

4.5
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