レンジでお手軽釜玉風カルボナーラうどん　レシピ・作り方

「レンジでお手軽釜玉風カルボナーラうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

36件

調理時間

15 分

費用目安

200 円

レンジでお手軽、釜玉風カルボナーラうどんのご紹介です。喉ごしのよいうどんに、コクのあるカルボナーラソースがよく合います。今回は生クリームを使わずに、牛乳を使って仕上げました。レンジでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。

材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
2 大きめのボウルにソースの材料を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせます。
3 耐熱ボウルにうどんを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
4 一度取り出し、1を入れて、ふんわりとラップをかけ、薄切りハーフベーコンとうどんに火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。
5 熱いうちに2に入れて、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
6 器に盛り付け、卵黄をのせ、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.2

36件のレビュー

たべれぽの写真

하늘♡햇님

하늘♡햇님

2022.5.30

3.4

お母さんと作りました。最後の生卵が要らなかったです。クリームがぬるかったのでレンジでもう一度温めました

7人のユーザーが参考になった

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ゆりたこ

ゆりたこ

2023.2.28

4.4

簡単に作れて美味しいです。通常通りに作るとソースがぬるめになるので、少し温めて仕上げるとちょうどいいです。

5人のユーザーが参考になった

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ぽんず

ぽんず

2024.1.2

4.2

最期ちょっとレンチン牛乳ちょっと多いかもでも簡単だからまた作るかも

1人のユーザーが参考になった

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わかば印

わかば印

2023.12.11

4.2

泡立てたり洗い物したりするのが面倒なので省きました。茹でて冷凍していたほうれん草と冷凍うどんを600Wで5分加熱し、牛乳80ml、生卵一個、ツナ缶、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ１強、コンソメ小さじ1/3、粉チーズ大さじ2〜3、こしょうを混ぜてさらに2分加熱。美味しかったです。

1人のユーザーが参考になった

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ユーザー433448

ユーザー433448

2025.2.11

3.3

冷たかったので追加で2分ほど温め直しました

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齋藤　伸秀

齋藤　伸秀

2023.10.14

4.5

ボウル使わず、1皿で作りましたレンジの最後30秒くらいで、ソースの材料を全投入して、混ぜてから温めるだけで美味しい

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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