![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
新玉ねぎたっぷりの和風ミルクスープ レシピ・作り方
「新玉ねぎたっぷりの和風ミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新玉ねぎの和風ミルクスープのレシピです。とろとろに煮込んだ新玉ねぎと濃厚なミルクスープがよく合いおいしいですよ。みそが入ることでスープのコクが増します。新玉ねぎのうま味を感じられる一品です。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 新玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れ、1を加えしんなりするまで炒めます。
- 3. (A)を加え中火で沸騰させないように新玉ねぎが柔らかくなるまで煮込みます。
- 4. (B)を加え味を調えます。
- 5. 器に盛りつけ、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、みその量や塩こしょうでお好みで調整してください。牛乳は沸騰させると分離して舌ざわりが悪くなるので沸騰させないよう注意してください。
たべれぽ
4.2
4.2
pineapple
2021.6.20
新玉ねぎをたっぷり入れて、豆乳で作りました❃︎
クリーミーな和風スープ✨
コクがあってとっても美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
mizuki
2020.6.8
リピです。ほっこり美味しい〜！すぐ無くなっちゃうから、今度はもっといっぱい作ろ〜
2人のユーザーが参考になった
ありんこ
2023.1.12
洋風にしたく、和風だし→コンソメに替えて作りました。
美味しかったです。
もう少しとろみがあるといいかな〜と思いました。
1人のユーザーが参考になった
こいここあ
2021.5.23
玉ねぎ半分で、白だしでつくりました。
半分残ったのでうどんを入れて食べました！
すごくお腹いっぱいになり、満足です！！
こたちゃんママ
2021.4.20
主人が美味しい♪美味しいといっていました。残っていた白味噌も少し使えて助かった
ペペルトポロン
2021.4.2
とっても美味しかったです！！
momoka
2020.4.15
和風で美味しいミルクスープでした♡
あか
2019.7.12
冷蔵庫事情で、水菜やえのきも入っていますが、とても美味しかったです！和食で、お吸い物とお味噌汁以外のレパートリーが増えて嬉しいです。
にくきゅう U・x・U
2019.3.6
簡単で美味しかったです！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
さや&しぃ
合わせ味噌でもいいですか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、白みその代わりに合わせ味噌を使用してもお作りいただけます。お好みで砂糖やみりんを加えてみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
にめ
無塩バターでもできますか？？
kurashiru
無塩バターでもお作りいただけますよ。お好みで塩を少量足すなどをして味を整えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
あこよっしー
バターがない場合、サラダ油やオリーブ油でも代用できますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、バターの代わりにサラダ油やオリーブ油を使用してお作りいただけます。バターを使用することでより風味良く仕上がりますのでご用意できる際はレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
