どっさりキャベツのドライカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 玉ねぎとにんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. キャベツは1cm角に切り、玉ねぎとにんじんは粗みじん切りにします。
3. 2. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、牛豚合びき肉、1、塩こしょうを入れ炒めます。
4. 3. キャベツがしんなりしてきたら調味料を順に加えてよく混ぜ、カレールーが溶けたら10分ほど中火でよく混ぜながら煮詰めます。
5. 4. お皿にごはんを盛り、3をかけ、パセリをふりかけたら完成です。