ほろっととろける!かぼちゃのスノーボール レシピ・作り方

「ほろっととろける!かぼちゃのスノーボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほろっとした食感が美味しいスノーボールをかぼちゃに見立てて、見た目にも可愛く、プレゼントにも最適♪ 口に入れれば、かぼちゃのほのかな甘さが引き立ち、満足度の高い一品です。 プレゼントにも勿論ですが、午後のティータイムにも♪ 是非お試し下さい!

調理時間:45分

費用目安:500円前後

材料(20個分)

手順

  1. 1. かぼちゃは皮をむいて一口大に切り、柔らかくなるまでチンします
  2. 2. バターに砂砂糖を加えて練り、かぼちゃを加えて混ぜます
  3. 3. 薄力粉とアーモンドプードルを振るいながら入れ、混ぜます
  4. 4. 生地をひとまとめにしてラップで包み、30分ほど冷蔵庫で休ませます
  5. 5. ボール状に丸めかぼちゃの種を刺し、160℃で15分焼きます
  6. 6. 完全に冷めたら粉砂糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

生地が手につくようでしたら冷蔵庫で休ませてから丸めるとやりやすくなります。 仕上げのかぼちゃの種は、お好みで使用して下さい。 焼きが甘い場合は、温度はそのままで5分ずつ足して下さい。 粉糖は溶けやすいので完全に冷めてから使用して下さい。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.4

8件のレビュー
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2023.7.15
No.697 そこまで難しくなくて、簡単だったけどとっても美味しかったです😍かぼちゃ感もちょっと感じられました😋しかも、見た目がめっちゃくちゃ可愛い...!🤗ちょっと食べるのが勿体なかったですw😂でも、家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
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RUN
RUN
2018.11.3
かぼちゃの甘味が優しいお菓子でした。 中までなかなか焼けず、15分ほど足して焼きました。
3人のユーザーが参考になった
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文鳥
文鳥
2023.11.10
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m_🤍
m_🤍
2021.12.10
美味しかったです! 20個以上出来ましたwww 見た目も可愛くて大満足です💜
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...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
...( ˊ̱˂˃ˋ̱ )...
2021.4.10
砂糖の代わりにはちみつ、アーモンドプードルの代わりにきな粉を少なめに入れて作りました。
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umpassaro
umpassaro
2020.11.3
簡単で美味しかったです!また作りたいです。
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椛
2020.8.15
小麦粉の3割をオートミールに、砂糖はパルスイートに置き換えて調理を。また焼き時間は+5分の20分で丁度良い具合になりました。 かぼちゃの優しい甘みが活かされた、素朴で美味しいクッキーでした!また作りたいと思います!
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ミオシン
ミオシン
2018.11.18
中まで火通すのが難しく倍ほど焼きました
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青谷由記
青谷由記
2018.3.31
子供と一緒に作りました♪ サクサクホロホロで、レシピも簡単なのでリピ決定です♡

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • 焼く前の生地の状態で保存できますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

    質問

    ゆ
    アーモンドプードルがない場合、薄力粉の量を増やしても問題ないでしょうか?
    kurashiru
    kurashiru
    アーモンドプードルを入れることにより、生地をさっくりと焼き上げ風味にコクを出してくれます。アーモンドプードルを使用したときのような仕上がりの食感にはなりませんが同量の薄力粉でも代用が可能です。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

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