高菜とソーセージのチャーハン レシピ・作り方
「高菜とソーセージのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
高菜とソーセージのチャーハンはいかがですか。フランクフルトソーセージのジューシーな旨味と、高菜漬の旨味がごはんと合わさり、あっさりとしていてとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 高菜漬 50g
- フランクフルトソーセージ 1本
- 長ねぎ 10cm
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 小さじ2
手順
- 1. 高菜漬は1cm幅に切ります。
- 2. 長ねぎはみじん切りにします。
- 3. フランクフルトソーセージは5mm幅に切ります。
- 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ炒めます。フランクフルトソーセージに焼き色がついたら、2、1を入れて炒めます。
- 5. 長ねぎに焼き色がついたら中火のまま、ごはん、(A)を入れ炒め合わせます。
- 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ガラスープの素や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 高菜漬の代わりに、野沢菜などでも代用していただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
あー
2024.4.5
ウィンナーの代わりにベーコンを使用して、コーン🌽を足しました!高菜のピリ辛の中に、甘味がプラスされて美味しかったです!
お弁当にも良さそうです。
1人のユーザーが参考になった
K
2021.7.15
ネギ無し、ウインナー約100g、他1.5倍にしました。お手軽で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
質問
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