高菜とソーセージのチャーハン レシピ・作り方

「高菜とソーセージのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

高菜とソーセージのチャーハンはいかがですか。フランクフルトソーセージのジューシーな旨味と、高菜漬の旨味がごはんと合わさり、あっさりとしていてとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. 高菜漬は1cm幅に切ります。
  2. 2. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 3. フランクフルトソーセージは5mm幅に切ります。
  4. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、3を入れ炒めます。フランクフルトソーセージに焼き色がついたら、2、1を入れて炒めます。
  5. 5. 長ねぎに焼き色がついたら中火のまま、ごはん、(A)を入れ炒め合わせます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ガラスープの素や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 高菜漬の代わりに、野沢菜などでも代用していただけます。

たべれぽ
4.4

12件のレビュー
たべれぽの写真
あー
あー
2024.4.5
ウィンナーの代わりにベーコンを使用して、コーン🌽を足しました!高菜のピリ辛の中に、甘味がプラスされて美味しかったです! お弁当にも良さそうです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2021.7.15
ネギ無し、ウインナー約100g、他1.5倍にしました。お手軽で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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