ウインナーとズッキーニのガーリックソテー　レシピ・作り方

Name: ウインナーとズッキーニのガーリックソテー
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ズッキーニ 1本; ウインナー 3本; ニンニク 1片; マヨネーズ 大さじ1; 粉チーズ 大さじ1; ハーブソルト ひとつまみ; オリーブオイル 大さじ1; 黒こしょう 適量

「ウインナーとズッキーニのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生で食べてもおいしいズッキーニを、ほんのりハーブが香るソテーにしました。マヨネーズのコクとウインナーの旨みが加わり、満足感のある仕上がりです。お酒のおつまみにもおすすめの一品なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. ズッキーニは5mm幅に切ります。
2. ニンニクはみじん切りにします。
3. ウインナーは薄い斜め切りにします。
4. フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
5. 香りが立ったら1、3を入れて炒めます。
6. 表面に薄く焼き色がついたら(A)を入れて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ウインナーは、チョリソーソーセージやベーコンなどでも代用いただけます。

たべれぽ

4.4

472件のレビュー

ユーザーdd481a

2021.5.20

油ぎとぎとになったので油の量注意。

64人のユーザーが参考になった

mayuyu

2021.7.6

美味です。でも確かに油ギトギトになる…。最初のオリーブオイルは少なめでOKかも！マヨネーズでいい感じになるので。

42人のユーザーが参考になった

rdzk

2021.6.14

ズッキーニが美味しく食べれて最高です！箸が止まりませんね

22人のユーザーが参考になった

バーミー

2022.7.12

ズッキーニ料理…バリエーション豊富でgood👌 ウインナーではなく、使い切りたかった魚肉ソーセージで✫ この味付けに合いそうだったので、ミニトマト5コ追加して、軽～く炒めてみました！正解でした✴ マヨがベースだけど、ニンニクがちょうど良く香って、ズッキーニがとても美味しかったです❤

17人のユーザーが参考になった

仁愛

2023.8.1

旬の食材を使った簡単おつまみ♪ 乾燥ローズマリー追加◎オリーブオイルとガーリックマヨネーズと相性ピッタリで美味しかった♥ お弁当のおかずにも良き◎ 皮付きウインナーからもマヨネーズからも油分が出てくるので、オリーブオイルの分量はレシピの半量で炒めました。ズッキーニの分量をレシピより多めに入れて、旨み凝縮された油分を吸わせると美味しさアップと油っこさ緩和の両方が出来ます。

8人のユーザーが参考になった